Více informací
Je to jedna z nejvzácnějších solí na světě a její jedinečné vlastnosti a krása ji činí vyhledávanou kuchaři a gurmány po celém světě, kteří chtějí svým pokrmům dodat nejen chuť, ale také mimořádný vizuální akcent.
? k dochucení ryb, masa, mořských plodů, salátů a brambor
? zdůrazňuje slanost pokrmů
? má intenzivní slanou chuť
? má neutrální aroma
? latina jméno Persici hyacintho salis
Seznamte se s modrou perskou solí
V hlubinách starověkých solných dolů, ukrytých v srdci íránských hor, se ukrývá mimořádný poklad přírody – modrá perská sůl. Tato jedinečná sůl, která se vyznačuje intenzivně modrými krystaly, je skutečným dílem geologického umění, vytvořeným díky unikátním minerálním procesům, které probíhaly před miliony let. Hrubozrnné krystaly modré perské soli jsou nejen krásným doplňkem každého pokrmu, ale také cenným zdrojem minerálů a prvkem, který obohacuje chuť a dodává rafinovaný charakter.
Historie modré perské soli sahá daleko do minulosti, kdy byla ceněna již starými Peršany pro její jedinečné vlastnosti. Perská modrá sůl, používaná nejen jako koření, ale také v rituálech tehdejší kultury, byla symbolem bohatství a luxusu. V Spices by YANGO® vám chceme představit tuto mimořádnou ingredienci tím, že nabízíme modrou perskou sůl ve formě hrubých krystalů, které jsou pečlivě extrahovány a vybírány tak, aby si zachovaly svou přirozenou krásu a bohatou slanou chuť.
Modrá perská sůl od Spices by YANGO®
Modrá perská sůl od Spices by YANGO® je víc než sůl – je klíčem k objevování bohatosti chutí a kulinářských tradic Íránu. Jeho intenzivně bohatá slaná chuť je ideální pro použití v různých pokrmech, od gurmánských mas po jemné saláty a zeleninu. Modrá perská sůl dodává eleganci a hloubku chuti a tvoří dokonalý akcent při moderním vaření a servírování.